SAKE SHOP FUJIKAWA

生産者／玉櫻酒造有限会社
産地／島根県邑智郡邑南町

タイプ／純米吟醸
醸造年度（vintage）／2024
原料米／島根県産「五百万石」98％、島根県産「山田錦」2％
精米歩合／60％
使用酵母／協会701号
日本酒度／+9
酸度／1.8
アルコール度数／15％
容量／720ml

※熟成により瓶内に沈殿物（澱）が発生する場合がございますが、これは自然な現象でアミノ酸やタンパク質などの旨味成分であるため、飲用しても問題はありません。

新鮮さと熟成のバランスが絶妙に取れており、お酒好きな方にもご満足いただける逸品となっています。